- sauce bretonne
- Rahmsauce mit Lauch-, Sellerie-, Zwiebel-, und Champignonstreifen
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
bretonne sauce — brəˈtän noun Usage: often capitalized B Etymology: French sauce bretonne, literally, Breton sauce : a brown sauce containing delicately browned fried red onions … Useful english dictionary
bretonne — ● bretonne nom féminin À la bretonne, se dit de mets cuisinés avec une sauce à la crème et aux oignons. ● bretonne (expressions) nom féminin À la bretonne, se dit de mets cuisinés avec une sauce à la crème et aux oignons. ● breton, bretonne… … Encyclopédie Universelle
Sauce au beurre blanc — Beurre blanc Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). Un poisson au beurre blanc. Le beurre blanc est une sauce qui accomp … Wikipédia en Français
Breton sauce — Breton sauce, (fr. Sauce Bretonne ) is a compound sauce consisting of a velouté base with julienned onion, leeks, celery heart and mushrooms, mounted with butter and cream. It hasd been referred to as a brown version of Sauce soubise which has as … Wikipedia
Cuisine Bretonne — La cuisine bretonne, même si elle n est pas particulièrement renommée en dehors des crêpes, possède cependant de nombreuses autres spécialités et particularités. Sommaire 1 Condiments 2 Sel de Guérande 3 Fruits de mer … Wikipédia en Français
Cuisine bretonne — La cuisine bretonne, outre les crêpes, possède de nombreuses autres spécialités et particularités. Sommaire 1 Légumes 2 Fruits 3 Fruits de mer 4 Viandes … Wikipédia en Français
À la bretonne — ● À la bretonne se dit de mets cuisinés avec une sauce à la crème et aux oignons … Encyclopédie Universelle
An Las — est un groupe français de musique celtique basé dans l Eure. Sommaire 1 Historique 2 Composition du groupe 3 Événements 4 Discographie et réf … Wikipédia en Français
Boite de conserve — Collection … Wikipédia en Français
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Projet:Gastronomie/Liste (1) — Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine) Projet:Gastronomie/Liste (2) Liste 2, à… … Wikipédia en Français